Storfe Ytrefilet Grainfed Arg

Mør, smakfull og klassisk – premium ytrefilet fra gressfôret Angus-fe i Argentina Denne storfeytrefileten er skåret fra førsteklasses Angus-fe fra Argentina, et av verdens mest anerkjente kjøttland. Kjøttet er frosset ned i hel bit for maksimal fleksibilitet og lagringsstabilitet, og har et jevnt snitt med fin struktur, moderat marmorering og mild kjøttsmak. Ytrefileten er et klassisk biffstykke – mør og saftig uten å være for fet, og passer utmerket til grilling, steking, sous vide og helsteking. Dette er et ideelt produkt for restauranter, kjøttdisker eller cateringvirksomheter som ønsker høy og stabil kvalitet.