Villhjort Ytrefilet Chital Sh/På Aus

Eksklusiv ytrefilet fra australsk villhjort av typen chital, kjent for sitt magre, delikate og aromatiske kjøtt. Ytrefileten har en naturlig mørhet og en mild viltkarakter med fyldig smak, men uten å være for kraftig. Kjøttet er håndskåret og levert SH/på (skinn- og hodepå), noe som sikrer høy kvalitet og sporbarhet. Passer perfekt til helsteking, porsjonsstykker eller tilberedning i panne, og gir et elegant alternativ til tradisjonelt storfekjøtt på menyen.