Gorgonzola Dop Piccante Wedges 1,5Kg

Gorgonzola DOP Piccante er en karakteristisk og kraftig blåmuggost fra Italia, kjent for sin fyldige og pikante smak. Denne varianten leveres i praktiske kilestykker på 1,5 kg, som gjør det enkelt å håndtere og porsjonere osten etter behov. Som en ekte DOP-ost (Denominazione di Origine Protetta) er den laget i henhold til strenge tradisjoner og med melk fra utvalgte regioner i Italia. Denne gorgonzolaen har en kremet konsistens med en distinkt marmorering av blåmugg, som gir en balansert, kraftig smak med en subtil krydret avslutning. Den egner seg perfekt til bruk i et bredt spekter av retter: fra å være midtpunktet på et ostefat, til å brukes som ingrediens i sauser, pasta, risotto, eller som et smakstilskudd til kjøtt og pizza. Gorgonzola Piccante er også populær blant de som setter pris på oster med en mer kompleks og intens smak, og passer godt med frukt, nøtter og søte elementer som honning eller chutney.