Provola Aff/Røkt Ca 2Kg Pakke Tanagrina

Provola Affumicata (røkt provola) er en italiensk halvharde ost med en fyldig smak og en karakteristisk røkt aroma. Denne osten er laget av melk fra både ku og noen ganger geit, og har en mildere, mer subtil smak enn den vanlige provolaen, men med en ekstra dimensjon som kommer fra røyking. Osten har en fast og elastisk konsistens, perfekt for smelting, men også deilig på en ostebrett, sammen med frukt eller på pizza.