Fjellørretfilet Fryst
Varenummer: 600029 |
EPD-nummer: — |
GTIN: 97059366000298
Norsk brunørret har svømt i våre fjellvann siden siste istid. I Sirdalsvannet drives produksjon av fjellørret hvor det kalde, friske vannet gir langsom vekst og dermed en råvare med en helt unik kvalitet. I Valdres saltes ørreten og modnes deretter i butt i 12 måneder før den pakkes for salg.