Nori Roast Seaweed Full10/50Sh(Kr)Gold

Denne Gold-klassifiserte nori-roastede sjøgressen fra Sør-Korea er produsert av førsteklasses høstet rødalger (Porphyra yezoensis) som tørkes og ristes for å fremheve smak, aroma og tekstur. Hvert ark måler omtrent 19 × 21 cm, og leveres i pakker á 50 ark – perfekt for kommersiell bruk i sushi-barer, restauranter eller delikatessebutikker. Gold-kvalitet indikerer høy mørk grønn til svart farge, god tykkelse og lav fuktighet – noe som gir sprøhet i tørr tilstand og optimal fleksibilitet ved fuktpåføring (ris, saus etc.) uten å sprekke.