Hjorterull Spekeloftet

Hjorterull fra Spekeloftet er et håndverksmessig spekeprodukt laget av utvalgt norsk hjortekjøtt. Kjøttet krydres, rulles og langtidsmodnes for å utvikle en fyldig, aromatisk smak med tydelig viltsødme og balansert salt. Resultatet er et fast, mørt og elegant spekepålegg som egner seg perfekt til delikatessefat, tapas og gourmetservering.