Storfe Entrecote, Black Angus, Aus

Australia har lange tradisjoner på produksjon av kvalitetsbiff. Denne entrecôten er intet unntak. Black Angus dyr som har spist masse gress og godt korn fører til svært god marmorering og god smak. Dette er utelukkende unge okser, som gjør kjøttet vanvittig mørt!