Storfe Tri Tip Grain Arg

Tri Tip er et stykke fra bakparten. Mør og marmorert. Dette stykket kommer fra Angus dyr i Argentina som har spist gress det første leveåret sitt, og som har fått en høyenergi diett basert på vegetabilsk korn de siste 150 dagene. Dette gjør kjøttet eksepsjonelt marmorert.