Storfe Shortribs Irland

Disse shortribsene fra irsk storfe er et premium kjøttprodukt med god fettmarmorering, rike kjøttfibre og dype smaker. Skåret fra de korte ribbene (short ribs), er de tykke, kjøttrike og benholdige – noe som gir både saftighet og struktur ved riktig tilberedning. Irsk storfe er kjent for sin grasfôrede diett, naturlige vekst og høy kjøttkvalitet, og gir et produkt med både karakter og konsistens. Shortribs passer perfekt til langtidskoking, sous vide, BBQ eller klassiske gryteretter.